Hlavním cílem farmářských trhů ve Strakonicích je poskytnout nabídku potravin a produktů s přidanou hodnotou, kterou je regionální původ, kvalita a také návrat k historickým tradicím zemědělství a ruční výroby.
Zavedením farmářských trhů se snažíme o:
- zvýšení soběstačnosti regionu v zásobování potravinami (dnešní nabídku supermarketů tvoří velká část komodit, které musely urazit velkou část Evropy nebo dokonce světa, než se dostaly do regálů v našem městě)
- podporu místních farmářů a řemeslníků
- změnu spotřebitelského uvažování zákazníků (vytvořením poptávky zvýšit konkurenceschopnost tuzemských producentů)
- zlepšení společenského života v našem městě
Helena Biskupičová - koření
Jana Česká - sazenice
Bohumil Flachs - slovenské a maďarské uzeniny
Zuzana Fuková (Chleba se solí) - pečivo
Dana Hálová - autorské oděvy
Pavel Havránek - zemědělské přebytky, hnojiva
Pavel Homolka - med, ovoce, zelenina
Vladimír Justýn - mák, kmín
Jáchym Kaplan - indické občerstvení
Miroslav Kočí - sazenice, roubované citrusy, sukulenty
Vlastimil Mládek - med
Lenka Mrázková - sazenice
Jarmila Roučková - cukrářské výrobky
Jaroslava Šindelářová - med
Šumavská mlékárna - mléčné výrobky
Jaroslav Švec - lyofilizované ovoce a zelenina
Tři Selky s.r.o. (Olešná) - biozelenina
Petr Walla - paštiky
Pavlína Zábranská - nové brambory, cibule, sezónní ovoce a zelenina, bylinky
Pekárna Zlivice - kváskové pečivo
V seznamu jsou uvedeni prodejci, kteří se k termínu přihlásili. Není v našich silách zajistit, že se trhu všichni z nich zúčastní.